Cà phê đặc sản Robusta

Description

Cà phê Robusta, còn được gọi là cà phê vối, là một loại cà phê có vị đắng đặc trưng. Đây là loại cây cà phê thuộc giống Coffea canephora. Hạt cà phê Robusta thường nhỏ hơn hạt cà phê Arabica và chứa hàm lượng caffein cao hơn, dao động từ 2% đến 4%12.

Cây cà phê Robusta thích hợp với vùng khí hậu nhiệt đới, độ cao dưới 1000 mét so với mực nước biển, nhiệt độ từ 24 đến 29 độ C, và lượng mưa hàng năm trên 1000mm1. Mùi vị của cà phê Robusta gắt hơn và vị cũng ở mức từ trung tính đến gắt, giống như vị của bột yến mạch. Thông thường, cà phê Robusta thường được pha trộn với cà phê Arabica để tạo ra hương vị đa dạng và phổ biến hơn1.

Nếu bạn muốn thưởng thức cà phê Robusta, bạn có thể tìm kiếm các loại cà phê Robusta đặc sản như Robusta Lâm Đồng, Robusta Kon Tum, hoặc Robusta Culi3. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị với loại cà phê này! ☕🌱